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乾隆皇帝都喜欢吃的朝廷贡品!挡不住的“柚”

  每年的中秋前后就是柚子成熟的季节。而在南方,每年的中秋除了吃月饼,还有一种水果是必吃的,那就是“柚子”。

  

  中秋是团圆节,柚子即“游子”更有“佑子”一说,柚子又大又圆,象征“游子归家、阖家团圆”。中秋吃柚子,更有庇佑平安的美好寓意。

  

  中秋全家团圆,吃完各种馅儿的月饼,总会觉得甜腻、胀肚子,这个时候小编就会来一块柚子,开开胃、解解油腻。

  

  要说哪里的柚子最好吃,小编最情有独钟的就是乾隆皇帝都喜欢吃的朝廷贡品!挡不住的“柚”福建平和的琯溪蜜柚了,每年的这个季节,小编都在期待柚子上市,清甜多汁,想一想都在流口水...

  01蜜柚之乡 环保安全

  琯溪蜜柚自明朝嘉靖时期开始有栽培历史,到现在有近500年的栽培历史,早在清乾隆年间它就成为朝廷贡品。

  清同治皇帝还钦赐“西圃信记”印信一枚和青龙旗一面,作为平和琯溪蜜柚进贡朝廷的印信和标识,在蜜柚未成熟时就印识其上,民间又称“皇帝柚”。

  

  1988年琯溪蜜柚被列为国家星火计划项目和农业部丰收计划项目,平和成为全国琯溪蜜柚生产基地,列为柚类之冠;1989年名列登上了“柚王”宝座,被国家农业部批准为全国优质农产品称号。

  

  1995年被命名“中国琯溪蜜柚之乡”,2007年琯溪蜜柚被认定为中国驰名商标,2008年,琯溪蜜柚被认定为中国名牌农产品,并被欧盟列为地理标志保护品种。成为中国柚类第一大县,并被誉为“世界柚乡,中国柚都”。

  

  琯溪蜜柚数百年经久不衰,备受人们喜爱。离不开其得天独厚的地理环境。

  琯溪地处低海拔丘陵山地,位于北纬24°,拥有海拔50-300米的沙田山丘地势,整个县城基本没有工厂工业,阳光雨露充足,年均温度21℃,土壤通透性好,酸碱呈中性,绿色生态种植。

  

  这儿的农户都以种植蜜柚为生,祖祖辈辈传承下来种柚的文化,施天然农家肥,浇灌山泉水,坚持不使用化学农药。

  

  通过套袋防虫,让果树自然生长,确保柚子的健康品质。

  

  果农们坚持自然熟,不打药,不催熟,他们说"柚子是大家吃,也是自己吃,我们才不会用那些乱七八糟的东西"。

  

  这也是高颜值的琯溪蜜柚保持表皮光滑细腻的秘密所在,无激素无污染,环保安全、吃起来更加放心。

  

  一到丰收季节,树上的蜜柚个头硕大,压弯了枝头,各个浑圆、金黄,每个重量都能达到2-3斤,这时候是农民们最开心的时候了。

  

  琯溪蜜柚只有到中秋前后十天才能成熟。乾隆皇帝都喜欢吃的朝廷贡品!挡不住的“柚”过早的采摘都会水分甜度都不足。

  应季的蜜柚果肉脆嫩多汁,用手一捏,柚汁爆裂,吃起来比普通的柚子爽口三倍。

  

  02皮薄肉厚,清甜爽口

  我们平时买柚子的时候最怕买到这种皮厚,剥开果肉又少的可怜的柚子。

  

  但是平和琯溪蜜柚不存在这种,平和县空气怡人,日照强,种出的柚子表皮光滑无暇,色泽金黄,皮薄肉厚,果形饱满。

  

  用手掂一掂,沉甸甸的,每一颗都有2~3斤重。

  

  拨开柚子的“外衣”,柚香扑鼻,红色果肉散发着清爽的蜜柚香气,光是看着就会流口水。

  

  红润晶莹的果肉色泽鲜艳,层次丰富,肉质细腻,瓤肉无籽,吃起来更爽口。

  

  肉嫩水分足,清甜多汁,酸甜可口,咬一口柚汁充斥舌尖,满嘴全是柚子的香甜,妥了,是想念了一年的味道。

  

  那淡紫红色的果肉看起来美丽诱人,拥有了“柚中之冠”的红肉蜜柚果然才名不虚传。

  

  03营养丰富 秋天必备

  琯溪蜜柚清香、酸甜、凉润,营养丰富,含有丰富的维生素C及大量其他招牌营养素,是医学界公认的最具食疗效益的水果,秋天必吃。

  

  蜜柚的部分功效

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  中医认为:琯溪蜜柚“性平,味甘微酸,具有消食和胃,理气化痰,生泽止渴”的性能,对气滞腹胀、痰多色白、咳嗽喉痒、消化不良、便秘、醒酒解毒等,都有疗效。

  

  1、去除色斑:皮肤专家经过研乾隆皇帝都喜欢吃的朝廷贡品!挡不住的“柚”究发现,柚子之中含有丰富的维生素C,这种物质能够有效的令皮肤之中的色斑减退。

  

  2、降低血糖:柚子中所含有的类似胰岛素成分,是糖尿病患者的理想食品,它在预防糖尿病的同时,还能帮助糖尿病患者延缓并发症。

  

  3、预防脑血管疾病:柚子含有生理活性物质皮甙,可降低血液的黏滞度,减少血栓的形成,故而对脑血管疾病,如脑血栓、便秘、脊椎症、中风等也有较好的预防作用。

  

  4、增强体质:食用红肉蜜柚有助于身体吸收钙元素和铁元素,蜜柚中还含有叶酸成分,对于代孕的代孕妇们来说,叶酸有助于胎儿的发育,有预防贫血症状发生和促进胎儿发育的功效。

  

  5、有利于减肥:蜜柚有丰富的果酸和膳食纤维,能够促进肠胃蠕动,改善消化,吃再多也不会胖哦!如果你正在减肥瘦身,吃蜜柚绝对没错了。

  

  04从内到外都是宝

  除了直接食用,小编最喜欢的吃法就是蜂蜜柚子茶了,味道清香可口,还可以美白祛斑、嫩肤养颜,是小编的最爱没错了~

  

  从里到外都是宝,除了果肉,柚子皮还可以顺气、止咳化痰、是清火的上品,将柚子皮晒干之后煮水还可以治疗冻疮。

  

  蜜柚还有多种吃法,果肉可以做果酱、榨汁、果皮炒菜、泡茶等等,各式各样的吃法等你来PINK哦!

  

  正所谓什么季节吃什么水果,秋季干燥易感冒,降火蜜柚不能少哦~

  

  最后get开柚小技能!

(责任编辑:admin)

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